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Süße Bio-Wassermelonen vom Franzl Bauer
Kräuterseitlinge und Austernpilze
| In den heißen Sommertagen genießen wir gerne frische Früchte als leichte Kost und Durstlöscher. Melonen haben jetzt Saison – ein großer Teil unserer Wassermelonen stammt nun aus regionalem Anbau. Geliefert bekommen wir sie vom ‘Franzlbauer’ aus Hintersdorf, der uns auch mit anderem Gemüse wie bunten Cherrytomaten, Zucchini, Melanzani oder nun ganz neu – Zitronengurken versorgt. Der “Exot” unter den Gurken lässt sich wie auch andere Gurken für Salat und Co. verwenden, schmeckt aber etwas süßer und bringt eine sonnige gelbe Farbe auf den Tisch. Weiteres Saisonobst und -gemüse inklusive Sortenraritäten sowie frische Kräuter bekommen wir über den Sommer natürlich auch weiterhin von der Gärtnerei Distelfink aus St. Andrä Wördern. |